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Continuamos nuestro camino… Tras 5 años de mucho trabajo e ilusión, Huertas del Abrilongo pone fin a este blog. En breve os presentaremos la nueva página con la que pretenderemos dar a conocer mejor lo que este proyecto creemos que realmente representa.

las moras silvestres

la zarza mora

Los colores siguen reinando en nuestras huertas, ahora es la mora de zarza, diferente de la mora de la morera o el moral. Estas son fuente de sales minerales y vitaminas, especialmente la  C, conteniendo incluso cantidades mayores que algunos cítricos, motivo por el cual algunas resultan ligeramente ácidas. Entre los minerales destacan el potasio, fósforo, magnesio y calcio. También resultan significativas las cantidades de carotenoides, que son unos pigmentos que realizan una acción dexosidante para el organismo y por tanto es un preventivo cancerígeno.

acelga roja

la acelga roja

Esta hortaliza es una de nuestras favoritas, no sólo por su sabor sino por el toque de color que le da a la huerta. Además es maravillosa por sus valores nutritivos, contine cantidades importantes de potasio, calcio y ácido fólico, ideal para embarazadas. Tiene importantes cantidades de vitaminas A, B1,B2 y C, son diuréticas y facilita el tránsito intestinal. !Que la disfrutéis!

calabacín amarillo

los calabacines son para el verano

Llegó el verano y con él los jugosos calabacines de piel amarilla, muy tiernos y de sabor suave, ideal para consumir con piel. Los pequeños y medianos son riquísimos en pisto o tortilla. El calabacín es un alimento de bajo aporte calórico, ideal por tanto para esta estación del año. Por otro lado, destaca su contenido de vitamina C, así como la vitaminas del grupo B (B1, B2 y B6), también aunque en menor cantidad contiene potasio y magnesio.

Los primeros albaricoques ya están aquí

Ingredientes:

– Una lámina de masa de hojaldre (comprada o casera)

– 100 gr. de salmón ahumado

– 500 gr. de brócoli.

– 2 dl de nata

– 3 huevos

– una ramita de eneldo.

– sal y pimienta

 

Elaboración:

Cocer el brócoli en agua o al vapor hasta que esté tierno, aparte estender la lámina de hojaldre dentro de una fuente. Batir los huevos con la nata , el eneldo, la sal y la pimienta, y añadir el salmón cortado en cuadraditos. Poner el brócoli dentro de la fuente forrada con el hojaldre  y echar por encima el resto de ingredientes. Meter en el horno, previamente precalentado, a 220º hasta que esté dorado (alrededor de 20 minutos).

 

Terreno antes de la preparación de bancales

Dando los últimos retoques a los bancales

Sembrando patatas

Patatas, ajetes, manzanilla,...

recolectando patatas

Espárragos, fresas, apios,..., y lechugas

..., tras la lluvia

Inquilinos de Las Huertas

Cestas listas para repartir

En las Huertas del Abrilongo desde hace varias semanas disponemos de varios productos procedentes de la Cooperativa ecológica Las Herrerías. Uno de esos productos son los aguacates procedentes de Almuñécar. Toda una delicia. Proponemos aquí una receta sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

2 aguacates maduros

1 cebolla pequeña

1 tomate

1 ramo pequeño de cilantro

1 cucharadita de zumo de limón (mejor lima)

1/4 taza de creme fraiche (nata en su defecto)

Tabasco

Cortar a la mitad los aguacates, quitar los huesos y quitar la piel. Meter la carne en una taza. Machacar bién con un tenedor hasta que quede homogéneo. A parte picar la cebolla, el tomate y el cilantro muy finamente. Mezclar muy bien todos los ingredientes.

Servir con tortilla de maíz frita (nachos)

   Tras más de un año sin actualizar el blog de Las Huertas del Abrilongo, volvemos a reiniciar su actividad. Atender la huerta, gestionar y realizar pedidos,…, no deja mucho tiempo de sobra para hacer otras cosas. Y cuando se tiene algo de tiempo libre lo que menos apetece es ponerse delante de un ordenador.  Pero somos conscientes de la importancia de internet en un proyecto como este, por lo que a partir de ahora se organizará el tiempo para poder atender de nuevo este blog.

   Con esta entrada iniciamos la publicación de recetas semanales, que podrán probarse todos los miércoles en el Círculo Pacense cuando se entreguen los pedidos del Grupo de Consumo de Badajoz (ECOBA). Las recetas las realizarán Susana y Alberto, una pareja que tras su estancia en Italia, en la que han estado muy ligados al movimiento Slow Food, han hecho del Parque Natural de Sao Mamede su nuevo hogar. Formarán también parte de Las Huertas del Abrilongo.

 

Pollo frito con Jengibre

Pollo frito con jengibre

Ingredientes:

– Trozos de pechuga de pollo del tamaño de una nuez.

– Raíz de jegibre bresca.

– Harina de maíz

– Salsa de tabasco

– Aceite para freír

– Sal

Preparación:

Cortar los trozos de pechuga en la forma indicada (tamaño de una nuez). A continuación rallar una raíz de jengibre fresco. En un cuenco mezclar el pollo con el jengibre y la sal. Dejar macerar una hora en el frigorífico. Después pasar los trozos de pollo por la harina de maíz y freír en aceite bien caliente. Retirarlos cuando estén dorados y añadir unas gotas de tabasco al gusto. Acompañar con una salsa  de mayonesa, limón y cebollino.


		

El pasado día 16 de septiembre cayó una tremenda tormenta que hizo que un pequeño regato que está seco durante todo el año se desbordara y arrasara gran parte de los bancales. Coliflores, brócolis, coles de bruselas, cebollas, puerros, …, acabaron en el río Abrilongo. Ahora queda reparar los bancales y volver a reponer todos los cultivos que se puedan para el invierno.

Riada en pleno apogeo, arrasando todos los bancales que se encontraba a su paso

imagen de los bancales inundados

Destrozos generados.

Racimo de la variedad Golden Queen (reina dorada). Excelente tomate para dar un toque de color a las ensaladas

Araña en los tomates. El insecticida de Las Huertas del Abrilongo

En estas fechas es mucho el trabajo que hay que hacer en las huertas. Esta es la causa principal por la que tengamos un poco abandonado el blog. Os ofrecemos un recorrido por algunas de las imágenes que nos ha ofrecido las Huertas del Abrilongo en las últimas semanas.

En la parte inferior de la Huerta (la que da al rio Abrilongo) plantamos patatas. Éste era su aspecto a medidados de Junio.

A finales de Junio hubo una visita a las Huertas organizada por ECOBA. Un día muy entretenido.

Son numerosos los habitantes de las Huertas. Entre ellos esta desvergonzada garduña,...

... o este erizo, dándose un atracón de brevas.

Durante el verano la recoleccion de productos se convierte en una de las tareas primordiales.

Racimos de tomate Gardener´s delight. De entre las más de 15 variedades de tomates que podemos encontrar en las Huertas del Abrilongo creemos que es una de las más exquisitas.

Bancales de cebollas, fresas, calabacines, frambuesas,...

Arrancando las últimas patatas.

Judía "Purple teppee", calabazas, algunas matas de pimientos,...

Son dos las variedades de fresones que crecen en las Huertas del Abrilongo, camarasa y diamante. Ambas producen unos fresones bastante dulces y grandes, como el de la foto. En este día Evonchi descubrió que sí le gustan las fresas.

Evonchi

Durante este invierno no se ha parado en Las Huertas del Abrilongo. Aquí os enseñamos algunas imágenes y trabajos que hemos tenido durante estos meses.

Se han preparado los frutales plantados hace dos años. Se han zachado, estercolado y acolchado.

Hemos aprovechado para ir quitando piedras de la huerta.

Se ha seguido preparando y cultivando los bancales. Hemos tenido la suerte de contar con la ayuda de algunos voluntarios, como Ana y Ulises.

Imagen de la huerta al fondo

Arcoiris sobre la huerta

Este martes pasado recolectamos las primeras patatas del año. Además, son las primeras patatas que hemos plantado en bancales permanentes, y podemos decir que estamos contentos con la experiencia. El trabajo es superior que si se hace de forma convencional, ya que hay que poner y luego quitar el acolchado de paja, pero el cultivo se beneficia de todas las ventajas del bancal permanente. Y cultivarlo en bancal nos ha permitido además adelantar la recolección, ya que con el método de bancales es indiferente que suelo esté encharcado: puedes pasar perfectamente por los pasillos y plantar cuando quieras.

El 4 de marzo plantamos las patatas

El 4 de marzo plantamos las patatas

Este es el bancal dos meses y medio después de la siembra. Se puede apreciar el espeso acolchado de paja que tiene.

Primero retiramos el acolchado de paja, y aprovechamos para acolchar el bancal de al lado

La vida en los bancales es bastante abundante y variada: lombrices, escarabajos, arañas,..., y hasta una cría de salamandra

Cosecha de patatas

Destino final: la cooperativa de consumo de Badajoz

Tras las fuertes y constantes lluvias de este año, éste es el estado actual del Abrilongo.

Abrilongo crecido

Mientras que los pimientos están ahora empezando a germinar, ya podemos encontrar en el semillero tomateras de 2-3 cm de altura. También las acelgas, lechugas y physalis están empezando a nacer.

Primeras tomateras

Uno de los principios de Las Huertas del Abrilongo es la autosuficiencia. Esto básicamente significa que todo aquello que sea posible se conseguirá en la propia huerta, en la propia finca o en sus alrededores. Así, todo el abono que se utiliza procede del estiércol generado por las ovejas que pastan en la finca y del compost creado con los restos de podas. Todos los tratamientos fitosanitarios se hacen a base de extractos de plantas (ortigas, cola de caballo, helecho común y saponaria) muchas de las cuales se encuentran por la zona. Y uno de los principios básicos de la autosuficiencia es la obtención de las semillas, la mayoría de las cuales proceden de semillas guardadas de cultivos anteriores. Aún queda mucho que hacer para llegar a la autosuficiencia total, si es que ésto es realmente posible, pero creemos que en un futuro se podrá conseguir. A esto aspiramos.

Sacando semillas de los tomates de cuelga. Esta variedad, que se conserva prácticamente como recién cogida hasta bien entrado marzo, nos ha sido proporcionada por José y Abel, hortelanos vecinos a los que desde aquí agradecemos toda su ayuda.

Ya va siendo hora de empezar la siembra en semillero de algunas especies (cebollas, tomates de cuelga, pimientos,…). Para ello usaremos el mismo espacio del año pasado, que antes hay que acondicionar. Resulta gratificante ver que todo el estiércol que se añadió al semillero el año pasado ha mejorado considerablemente la estructura del suelo, que a pocos días de unas lluvias tan copiosas se trabaja perfectamente. Lo mismo deberá suceder con los bancales tras varios años de ir mejorando el suelo añadiéndole estiércol.

Estado inicial del semillero

Estado del semillero tras haberlo cabado, desherbado y añadido estiércol

Semillero listo para comenzar las siembras

Desde este verano, en las Huertas del Abrilongo nos hemos embarcado en un proyecto en el que estamos invirtiendo la mayor parte de nuestro tiempo: la creación de bancales permentes. Hemos decidido utilizar este sistema de cultivo por dos razones fundamentales: porque consideramos que es el que ofrece la mayor calidad en los cultivos, ya que en él se respeta totalmente el ecosistema del suelo, que es el último responsable de la salud de la planta, y porque es el sistema que más ahorro de agua conlleva. Tiene otras muchas ventajas (mayor producción, mayor facilidad de control de las hiervas adventicias,…),  pero son las dos anteriores las que nos han empujado al final a decidirnos. Pero no todo son ventajas. Como principal inconveniente está la gran cantidad de tiempo que es necesario para su creación, especialmente en las zonas con piedras.

Llevamos hechos ya 18 bancales, y nuestra meta es hacer al menos 100, ya que consideramos que ésta es la cantidad mínima para que la producción que de ellos se consiga comience a ser rentable.

Os explicamos a continuación el proceso que hemos seguido para hacer los bancales:

Esta es la zona de la huerta donde comenzamos la creación de los bancales. No comenzamos desde el extremo inferior de la huerta porque primero hay que cortar unos eucaliptos que están en el cauce del Abrilongo, lo que conlleva muchos trámites y permisos. Hemos optado por una anchura de cada bancal de 1 m , una longitud de 20 m (donde los olivos lo permitan), y 50 cm de separación entre cada bancal.

En primer lugar, después de quitar con un rastrillo las piedras que estén en la superficie, damos un pase con la mula mecánica. En las zonas con más piedras damos 2 y hasta 3 pases, y en cada pase quitamos las piedras que van aflorando.

A continación echamos una capa generosa (de 3 ó 4 dedos) de estiércol en la superficie. El estiércol que estamos utilizando proviene de las 100 ovejas que hay en la finca.

Una vez echado el estiércol se procede a su incorporación superficial. Para ello removemos la parte superior del bancal con una horquilla de tres puas.

Después ponemos el sistema de riego. Nosotros hemos utilizado gomas de goteo con cada gotero a 35 cm de distancia. La distancia entre gomas es de 60 cm.

Luego cubrimos el bancal con al menos 5 cm de paja.

Finalmente regamos generosamente la paja para compactarla y evitar que un viento fuerte se la lleve

Primeros bancales permanentes

En la zona superior de la huerta hay más piedras, y al hacer cada bancal se sacan hasta 10 carretillas. Es lo más duro al hacer el bancal.

Y los bancales en la actualidad:

Tras las copiosas lluvias de este año los bancales han probado ser bastante eficientes. El agua ha inundado los pasillos, pero los bancales han permanecido sin encharcarse.

Una imagen que tardará en repetirse.

Desde hacía 28 años que no caía una nevada como la de ayer, en la que se acumularon hasta 6 cm de nieve. Días así, aunque dejan estampas dignas de recordar, traen algunos problemas a las huertas. En las Huertas del Abrilongo, lo que más podría verse afectado eran los naranjos, que podían quemarse con la nieve, tal y como sucedió hace 28 años a 3 naranjos centenarios que había en la huerta. Por ello ayer decidimos quitar la nieve acumulada en los naranjos, primero quitando los montones gordos con un palo para luego echarles agua por encima y así derretir la nieve que quedara. Este trabajo extra al final resultó no ser necesario, ya que por la noche estuvo lloviendo, lo que derretió la nieve. Pero más vale prevenir.

Manto de nieve sobre las Huertas del Abrilongo

Huerta de los naranjos nevada

"Vareando" la nieve de los naranjos

Echando agua sobre los naranjos para derretir la nieve

Siempre queda tiempo para jugar un rato

Suelen pasar desapercibidos. Pero de vez en cuando aparece alguno que llama sobremanera la atención. Así sucedió con esta lombriz, o miñoca como se conoce en la zona, que más bien parecía una culebra. Hemos visto algunas lombrices de tamaño destacable, pero ésta superó con creces a las demás.

Siempre que realizamos algún trabajo en el que haya que remover el suelo, tenemos a mano algún recipiente para ir echando las lombrices para a continuación trasladarlas a su nuevo hogar: los bancales permanentes. En ellos realizarán un trabajo impagable, aireando la tierra, degradando la materia orgánica y fertilizando el suelo. Y seguramente agradecerán el traslado de casa, ya que, ¿dónde van a estar mejor que en un sitio donde tendrán humedad y comida durante todo el año?

¿Miñoca o culebra?

Tras la fuerte tormenta que pasó por las Huertas del Abrilongo a principios del pasado octubre, que descargó más de 30 litros en poco más de 30 minutos, una gran cantidad de estiércol y materia orgánica (hierbas secas, hojas de árboles,…) fue arrastrada por el agua hasta el río Abrilongo. Pero en los sitios donde se estancó el agua, gran parte de ese estiércol y materia orgánica quedó acumulada. Una de las tareas de este invierno ha sido recoger ese “oro negro” para aprovecharlo echándolo a los bancales permanentes. Esto forma parte de la filosofía de las Huertas del Abrilongo: aprovechar al máximo todos los recursos disponibles en la zona.

recogiendo el estiércol que quedó acumulado en unas zarzas

recogiendo el estiércol que quedó acumulado en unas zarzas

Aunque durante el invierno hay menor producción en la huerta, ésto no significa que haya menor trabajo. Es más, siempre falta tiempo para hacer todo lo que uno desearía. Durante este invierno (de hecho, durante los últimos 6 meses) el principal trabajo que se está llevando a cabo en las Huertas del Abrilongo es la creación de bancales permanentes y la preparación de los que ya están creados. Dentro de poco os mostraré el trabajo realizado.

Uno de los trabajos que han sido imprescindibles ha sido la (re)apertura de una zanja que evite que el agua de lluvia corra por la huerta y arrastre los bancales (cosa que, por desgracia, ya sucedió tras la primera tormenta del pasado otoño, cuando cayeron más de 30 litros en menos de una hora).

Esta zanja es un síntoma evidente de lo que ha cambiado el clima en los últimos decenios. Antiguamente el agua siempre corría por ella, todo el año.   En la actualidad únicamente lo hace durante unos días despues de unas lluvias intensas.

Abriendo la zanja

Zanja tras las lluvias de invierno

Zanja tras las lluvias de invierno

Huerta de los naranjos

Naranjos con higueras al fondo

Normalmente, desde mediados de diciembre las naranjas de Las Huertas del Abrilongo ya estaban totalmente dulces, y ya quedaban pocas mandarinas. Pero este año, debido al poco frío que ha hecho y a lo tarde que éste ha llegado, han mantenido su acidez durante más tiempo, hasta ahora. Aunque no sabríamos decir exactamente de qué variedad se trata, son naranjas navel, es decir, las típicas naranjas de mesa con el extremo terminado en una especie de ombligo. Son naranjas muy dulces, con poca o ninguna pepita y con mucho jugo.

Para aquellos interesados en probarlas, pueden hacerlo a través de la Cooperativa de Consumo Ecológico de Badajoz.

Microcosmos

Microcosmos

Ya es posible realizar otro pedido semanal a través de la Cooperativa de Consumo Ecológico de Badajoz. Los productos de Las Huertas del Abrilongo disponibles son:

Patatas blancas: 0,5 euros/kg
Patatas rojas: 0,7 euros/kg
Patatas pequeñas para ensalada: 0,3 euros/kg
Cebollas amarillas: 0,7 euros/kg
Cebollas rojas: 0,7 euros/kg
Ajos: 3 euros/kg
tomates de cuelga var. mallorquín: 1,2 euros/kg
tomates de cuelga var. local (tomates pequeños): 1,2 euros/kg

Además, como podréis observar si accedéis al blog de la Cooperativa, también será posible adquirir setas silvestres. Son estos unos productos (sobra decir que ecológicos) que a partir de ahora pasarán a formar parte de la variedad de los productos disponibles en las Huertas del Abrilongo. Las setas disponibles en la actualidad son:

Níscalos (Lactarius deliciosus): 4,5 euros/kg
Parasoles (Macrolepiota sp.): 9 euros/kg
Pie azul (Lepista nuda): 7,5 euros/kg
Otras especies: Consultar disponibilidad.

Blog de la Cooperativa de Consumo de Badajoz

Después de algún que otro intento que no llegó a cuajar, y tras varios años de querer y no poder, se ha creado por fin un grupo (o cooperativa, que al fin es lo mismo) de consumo en la ciudad de Badajoz. Ha costado, pero al final ha caído por su propio peso. No era normal que la ciudad con mayor población de Extremadura careciese de lo que ya en otras localidades lleva tiempo funcionando. Nadie podrá decir que este retraso en gestarse el grupo de consumo se deba a la falta de personas interesadas. Haberlas haylas, y muy competentes. En especial nos gustaría agradecer su entusiasmo a Jose Diego, Angiolina, María y Charo, primeros responsables de la Cooperativa de Consumo Ecológico de Badajoz.

Huertas del Abrilongo, entre otros productores de la region, suministrará productos hortícolas de temporada. En el blog de la Cooperativa se actualizarán semanalmente los pedidos abiertos que existan. No hay más que acceder al blog, ver los productos disponibles y mandar un email a gacbadajoz@gmail.com

Desde aquí deseamos que esta iniciativa se consolide y de esa forma tanto los productores como los consumidores de productos ecológicos de nuestra región tengan otro punto de encuentro.

No. No penséis que las Huertas del Abrilongo se han abandonado. En ningún caso. Es cierto que durante más de dos meses no ha habido ningún movimiento en el blog, lo que puede dar la sensación de que esto ha dejado de funcionar. No hemos pensado en ningún momento en abandonar este proyecto, a pesar de los reveses que se puedan producir.

El parón que se ha producido se ha debido a dos causas: Primero, la necesidad de un descanso, de desconectar un tiempo para coger fuerzas y seguir adelante. A pesar de que siempre se habla en el blog como si fueran varias las personas que están detrás de este proyecto, la realidad es que es sólo una persona la que se encarga de que esto funcione. Resulta una tarea agotadora, tanto física como mentalmente, que necesita de un descanso cada cierto tiempo. He querido publicar en el blog dando la sensación de que son muchas las personas detrás de esto, porque, en última instancia, es así. Ésto no hubiera podido seguir adelante sin la ayuda desinteresada ni los animos de una pequeña gran minoría de personas (Angiolina, María, Jose Diego, Jose Mari y Noelia, Cárceles, Charo, Joaquín, Sara, Jofrey, Beatriz,…), a las que nunca les estaré suficientemente agradecido.

Segundo, porque desde finales de Octubre, he estado cogiendo setas silvestres. Esta afición permitirá ingresar un dinero extra necesario para cubrir gastos de la finca.

Una vez cogidas fuerzas, y con la temporada de setas prácticamente finalizada, volveremos a manteneros informados de todas las novedades e incidentes que se vayan produciendo en las Huertas del Abrilongo.

Muchas gracias,

Javier

Por este año damos ya por finalizada la temporada de verano. Son escasos los productos que quedan: puerros, physalis, espinacas de Nueva Zelanda, algunas zanahorias, además de los productos para guardar, como las cebollas, patatas, ajos, calabazas y tomates de cuelga. Al ser tan escasa la variedad de productos hemos decidido poner fin a la venta por internet por el momento, hasta que ya se puedan cosechar los cultivos de invierno que estamos poniendo: repollos, brócolis, lechugas, acelgas, espinacas, habas,…

Si queréis seguir adquiriendo productos de las huertas del Abrilongo, podéis hacerlo en el mercadillo de la plaza alta de Badajoz, que se celebra los primeros sábados de cada mes.

Debido a algunos problemas, la temporada de verano este año ha finalizado bastante antes de lo normal. Si el año pasado todavía teníamos productos de verano (tomates, judías, calabacines,…) hasta entrado el mes de noviembre, este año la fecha se ha adelantado casi dos meses. Las causas han sido varias: este año se ha cultivado menos superficie, la planificación de la huerta no ha sido la mejor posible, se han probado nuevas variedades que no han dado resultado,…, aunque el factor más importante ha sido, sin duda, que no se ha dedicado todo el tiempo que hubiera sido necesario para atender la huerta. Este año no hemos tratado la huerta con extracto de ortiga, como sí hicimos el año pasado con muy buenos resultados. Tampoco hemos quitado las hiervas adventicias, con la consiguiente pérdida de vigor de las plantas cultivadas. Y no es que no hayamos tenido ganas de trabajar. Lo que ha ocurrido es que el tiempo que el año pasado dedicamos a esas tareas, este año se ha invertido en crear bancales (que más adelante os presentaremos).

Todo esto ha tenido como consecuencia que la cantidad y la calidad de los productos este año hayan sido inferiores al año pasado. Aún así muchos han seguido confiando en nosotros. A todos ellos queremos agradecerles su apoyo y confianza, sin las cuales nada de esto podría seguir adelante.

Debido a que son pocos los productos disponibles, el reparto de las cestas pasará a ser cada dos semanas. Todo lo demás seguirá siendo igual (forma de hacer los pedidos,…). Más adelante se irán agregando productos de invierno (coles, brócoli,…) por lo que la variedad aumentará.

Durante esta semana ya podremos disfrutar de los physalis o alquejenjes, pequeña fruta americana con un toque amargo. También se empezarán a coger los primeros pimientos de asar, al igual que los primeros frijones amarillos, muy apreciados por la zona. Ya empiezan a madurar algunos higos, por lo que quizás para este sábado habrá algunos disponibles.

Cesta de Physalis

Cesta de Physalis

Durante esta semana estarán disponibles las mazorcas de maíz dulce. El pan ecológico dejará de venderse durante algunas semanas, ya que la panadera, Angiolina, se tomará unas vacaciones.

El pasado 1 de agosto el grupo de consumo de Badajoz estableció un punto informativo en el mercadillo de artesanía y antigüedades, que se celebra el primer sábado de cada mes en la plaza alta de Badajoz. En este puesto, además de informar sobre el grupo de consumo y sobre la tienda online biotienda.es, se vendieron productos de las Huertas del Abrilongo. Fueron numerosas las personas que se acercaron a informarse y a comprar verduras, algunas de las cuales esperamos que se unan  al grupo de consumidores responsables que se está creando en Badajoz.

El próximo sábado 5 de septiembre estaremos de nuevo en el mercadillo, por lo que os invitamos a estar allí y así conocernos personalmente.

Jose, de biotienda.es, Angiolina, a quien en ese momento le tocó sujetar la sombrilla, y la incansable María

Jose, de biotienda.es, Angiolina, a quien en ese momento le tocó sujetar la sombrilla, y la incansable María

Aquí podemos ver a Charo Labrador, presidenta de la SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica) y miembro del grupo de consumo, a Angiolina, a María, y a Javier, hortelano de las Huertas del Abrilongo

Aquí podemos ver a Charo Labrador, presidenta de la SEAE y miembro del grupo de consumo, a Angiolina, a María, y a Javier, hortelano de las Huertas del Abrilongo

Durante esta semana será posible disponer ya de melones y zanahorias. Son 4 las variedades de melones que están madurando en la huerta, destacando la variedad piel de sapo. Las restantes variedades proceden de semillas dadas por agricultores de la zona. De zanahorias están las variedades Nantes y Chantenay.

Durante esta semana se agregarán a los productos disponibles las berenjenas, sandías y las zanahorias “baby”. También se pondrán a la venta las patatas pequeñas, que pueden ser usadas para ensalada.

El próximo sábado día 25 se celebrará en la Calle Porvenir nº 15 (San Roque) de Badajoz una reunión de todos aquellos que estén interesados en formar parte de un grupo de consumo de productos ecológicos en Badajoz. Carece de sentido que una ciudad con una población que supera los 150.000 habitantes no cuente con ningún grupo de consumo, cuando ciudades con menor población como Cáceres, Mérida y Plasencia cuentan cada una con el suyo. ¿Falta de personas interesadas? parece improbable. ¿Carencia de entusiasmo? En parte sí. Pero este sábado se presenta una gran oportunidad para conseguir por fin organizar un grupo de consumo en Badajoz. No es nada difícil. Lo único imprescindible es que haya un número mínimo de personas interesadas y con entusiasmo . El resto ya irá surgiendo.

Hasta el sábado.

cartel grupo consumo 25 julio

Durante esta semana comenzará la cosecha de el rey de la huerta: el tomate. Son 10 las variedades de tomate están creciendo en la huerta, desde el tan apreciado raft hasta los tomates de cuelga para tener abastecimiento de este apreciado fruto durante el invierno.

Además durante esta semana también comenzaremos a recolectar puerros y el calabacín pattison blanc.

Son ya pocos los frutos y hortalizas que quedan por madurar: calabazas (de las que hay 5 variedades), zanahorias, physalis, frijones, maíz dulce y de adorno, berenjenas, melones y sandías, además de algunas variedades de judías y pimientos. Poco  a poco se irán sumando a la lista de productos disponibles.

Durante esta semana se une a la variedad ya existente otra variedad de pimiento de las 12 que están creciendo en la huerta. Se trata de la variedad rosal, un pimiento dulce, similar a los pimientos italianos. Además también podrás encontrar pimientos de cuelga ya secos, denominados pimientos choriceros.

Otros productos que se incorporan esta semana son: pepinos, rúcula y cebolla tierna o de verdeo.

Puedes encontrar detalles sobre los precios en la hoja de pedidos.

Poco a poco va aumentando la variedad de lo que la huerta nos ofrece. Durante esta semana se han agragado a la cesta 3 productos nuevos: alficoz, pimientos de padrón y judias verdes.

Para hacer los pedidos puedes utilizar la hoja de pedidos que ya puedes descargar en la pestaña Nuestros productos.

Ya es posible adquirir productos de Las Huertas del Abrilongo. De momento se dispone de poca variedad, pero se irán añadiendo productos nuevos prácticamente cada semana.

En la pestaña nuestros productos podreis ver todos los productos así como sus precios y la forma de reparto. Ante cualquier pregunta o sugerencia, no dudéis en poneros en contacto con nosotros.

Este Sábado, la Asociación Cultural Alcazaba, de Badajoz, realizó una visita a las Huertas del Abrilongo. La jornada fue especialmente interesante para los niños que asistieron, que tuvieron su primera toma de contacto con una huerta ecológica. Después de ver la huerta, se hizo una ruta siguiendo el río Abrilongo hasta llegar al caserío de La Tojera.

090627 Excursión por el Abrilongo

Visita a las Huertas del Abrilongo

Así es. Tras varias semanas de espera para poder ofertar una cantidad mínima de productos, la semana que viene comenzará la venta. De momento son pocos los productos que nos ofrece la huerta: patatas (rojas y blancas), ajos, acelgas, y quizás calabacines y brevas. Poco a poco a estos productos se irán sumando los tomates, pepinos, calabazas, melones y sandías, judías, pimientos,…

En cuanto tengamos un surtido de al menos 7 o 8 productos comenzaremos la venta por el método de cestas. Hasta entonces la venta se realizará en la propia finca y en un lugar aún por determinar en Badajoz. La semana que viene os informaremos más concretamente de los productos, sus precios y los lugares donde poder conseguirlos.

Un saludo desde  el Largo Abril

Entre ayer y hoy, aprovechando que han sido días de raíz según el calendario biodinámico, hemos recolectado los ajos.  Aún cuando hortelanos con experiencia nos habían advertido que estas tierras no eran las más adecuadas para cultivar ajos, la cosecha nos ha demostrado que con unos pocos cuidados se puede obtener casi todo lo que uno quiera. Aunque la mayoría de los ajos de esta cosecha han sido de tamaño pequeño (creemos que debido a nuestro celo de no regar demasiado, que hizo que en ciertos momentos pasaran sed y frenaran su crecimiento), una gran cantidad han crecido hasta llegar a un tamaño medio a medio-grande.  Independientemente del tamaño, estamos seguros de que las cualidades nutritivas de todos ellos no decepcionará a nadie que los pruebe.

Recolectando ajos (imagen sacada del libro medieval Tacuinum sanitatis)

Recolectando ajos (imagen sacada del libro medieval Tacuinum sanitatis)

Para todos aquellos que queráis aprender acerca del ajo, su historia, propiedades, etc., os recomendamos el boletín nº 87 de ISLAM Y AL-ANDALUS: El ajo y sus sorprendentes propiedades terapéuticas. Su presentación no es muy colorida ni vistosa, pero merece realmente la pena.

Secando las patatas tras su labado

Secando las patatas tras su lavado

Hoy hemos procedido a entutorar (encañar) un surco de judías de enrame, de la variedad garrafal. Para ello primero hemos colocado las cañas, a una distancia de unos 6o cm cada una, prestando especial cuidado de que queden bien sujetas. A continuación las hemos atado de 4 en 4, y finalmente hemos colocado unas cañas superiores para dar mayor estabilidad a la estructura.

Resulta interesante ver que nada más colocar las cañas, los tallos de las judías empiezan a unirse a ellas para comenzar a enrollarse. Este efecto que podríamos asociar al tigmotropismo (movimiento del crecimiento orientado bajo la influencia del contacto físico),  preferimos asimilarlo a la sabiduría de la naturaleza.

Judías antes de entutorar

Judías entre los surcos de patatas antes de entutorar

Colocación de las cañas

Colocación de las cañas

Atado de las cañas

Atado de las cañas

Resultado final

Resultado final

Patatas en flor

Patatas en flor

Hoy hemos recolectado las patatas que sembramos en la huerta de los naranjos hace exactamente 3 meses, el día 13 de marzo. Al contrario que las patatas que están en la huerta principal, a las que las hemos tratado con extracto de cola de caballo (Equisetum telmateia) para prevenir el mildiu, y a las que continuamente tenemos que quitar escarabajos de la patata, estas patatas no han recibido cuidado alguno. Se sembraron el 13 de marzo, se aporcaron unas semanas después y se han regado de vez en cuando. Ni siquiera se les quitaron las hierbas que casi las cubrían completamente. Aún así el resultado ha sido bastante bueno, mejor de lo esperado.

Ulises arrancando las patatas

Ulises arrancando las patatas

Patatas recién cogidas

Patatas recién cogidas

Acarreando la cosecha

Acarreando la cosecha

Huerta con los alisos del río Abrilongo al fondo

Huerta con los alisos del río Abrilongo al fondo

Desde ayer tenemos un ayudante en Las huertas del Abrilongo, Ulises. Permanecerá con nosotros como voluntario durante al menos una semana, tiempo durante el cual él intentará aprender de forma práctica cómo se maneja una huerta ecológica, y nosotros disfrutaremos con su compañía y conocimientos.

Hoy hemos procedido, entre otros trabajos, a aporcar tomates, judías, maíz y melones.

Ulises aporcando los tomates

Ulises aporcando los tomates

Aclarando el maíz antes de aporcarlo

Aclarando el maíz antes de aporcarlo

Durante la mañana de hoy hemos escardado una línea de puerros. No hemos podido hacer más trabajos, ya que comenzó a llover y ha estado prácticamente toda la mañana sin parar.

Escardado de puerros. Aprovechamos también para ir quitando las piedras que van apareciendo.

Escardado de puerros. Aprovechamos también para ir quitando las piedras que van apareciendo.

Viendo venir la lluvia protegidos debajo de una higuera.

Viendo venir la lluvia protegidos debajo de una higuera.